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Mensho 拉麵

Mensho拉麵,從裝潢開始,就有別於其他的日式拉麵店,是工業風的裝潢,不禁讓人期待拉麵本身會有什麼獨特之處?


每道餐點視覺上就很能滿足期待感,精緻的擺盤,刺激著味蕾,真想趕快品嘗。

🍜招牌「潮拉麵」,碗十分特別,上面能放炙燒干貝與烏魚子,配上兩塊叉燒、餛飩。「挽きたて小麦つけ麺(現磨小麥沾麵)」和「醬油拉麵」這些都是基本款。

除此之外,還有限定版拉麵,店家不斷地研究新產品,推出許多顛覆傳統的菜單,每次來都有驚喜。曾經有和牛擔擔麵、神山酢橘新麥沾麵、玉米冷麵...等等,都是創新卻不失根本的拉麵。

👨‍🍳「Farm to Bowl」是他們想要呈現給消費者的,希望食客能從口中的食材感受到農夫的用心。

值得一提的是,自家製麵是特色之一,從產地直接收購原麥,在店內的製麵室中製麵,所以麵條十分新鮮,口感與香氣都保留的很好。講究麵條的人一定要來試試。



不僅在店內能嚐到美味,在家也能享受和牛擔擔麵口味的泡麵。雖是泡麵,但是湯頭和麵條都表現不俗


Mensho的拉麵會讓人欲罷不能,加上菜單持續創新,是會不斷再訪的店,推薦給大家👍

📌 Mensho 護國寺店

地址:東京都文京區音羽1-17-16

營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00。週一、二公休。

交通:東京地鐵有樂町線「護國寺」站

#Colon拉麵 #Colon日本美食

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🌀Colon Hotel是合法的旅館

🌀每間都是禁菸房,有獨立衛浴

🌀近上野、秋葉原

🌀免費行李寄放

🌀Colon Hotel is a legal hotel

🌀Non-smoking room/private bathroom

🌀Free luggage storage

🌀Near Ueno and Akihabara

📍地址:東京都千代田区外神田6-10-3

📍Address:6-chome-10-3 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo

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